C'est un fruit riche en sucres, nutriments et sels minéraux. Les dattes ont un taux très élevé en phosphore indispensable pour le fonctionnement des cellules. La datte larganie provient du sud tunisien après des contrôles de la graine jusqu au présentations pour le consomateur.

Dans un première temps au pays d'origine par ECOCERT 

En suite en France par Certipaq Bio, au moins 4 a 5 contrôle par ans avant qu'il se present sous cette forme au consomateur final
Recoltées à la main et séchées naturellement au soleil.

Produit fraîche sans ajout